紫薯牛奶球的做法大全
紫薯牛奶球的做法
材料：
- 紫薯泥 100 克
- 糯米粉 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 白砂糖适量
步骤：
- 将紫薯泥、糯米粉、牛奶和适量白砂糖混合均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成小球。
- 将小球放入沸水中，煮至浮起，再煮 2-3 分钟即可。
- 捞出放入冰水中，待凉后沥干水分。
- 将煮熟的紫薯牛奶球滚上适量的糯米粉，即可食用。
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