猪脚姜汤的做法和功效
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汤的做法
猪脚姜汤的做法：
1. 准备材料：猪脚500克，老姜适量，红枣适量，枸杞适量。
2. 猪脚洗净切块，放入开水中焯水，捞出洗净备用。
3. 姜切片备用。
4. 红枣、枸杞洗净备用。
5. 锅中加入适量清水，放入猪脚、姜片、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
猪脚姜汤的功效：
1. 补血养颜：猪脚富含胶原蛋白，能够促进皮肤弹性和光泽，同时还能够补充身体所需的铁元素。
2. 暖身驱寒：姜具有温中散寒的作用，能够帮助身体驱寒保暖。
3. 健脾开胃：猪脚中的胶原蛋白能够促进胃肠蠕动，帮助消化，同时姜也有助于促进胃液分泌，增进食欲。
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