电饭锅盐焗猪肝的做法
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美食食谱
电饭锅盐焗猪肝的做法
1.准备材料:猪肝500克、盐适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、八角适量、花椒适量。
2.将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、姜片、葱段、料酒、八角和花椒,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将腌制好的猪肝均匀地放入电饭锅内,加入适量的水,水的高度要稍微高于猪肝的表面。
4.盖上电饭锅盖,按下煮饭键,等待煮熟即可。
5.取出煮好的猪肝,撒上适量的盐,再用烤箱或烤炉烤制10分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
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