杏果酱的做法大全
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做法大全
杏果酱的做法
材料：
- 新鲜杏子 500克
- 白砂糖 300克
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将杏子洗净去核，切成小块。
- 将杏子放入锅中，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入适量柠檬汁，开火煮沸。
- 转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，直到果酱浓稠。
- 将煮好的果酱倒入干净的瓶子中，密封保存。
小贴士：
- 煮果酱的锅子最好选用不易粘锅底的不锈钢锅。
- 煮果酱的过程中要不断搅拌，以免糊锅。
- 瓶子一定要干净，可以用开水烫过消毒。
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