菜馅饼的做法大全
菜馅饼是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感美味。以下是制作菜馅饼的步骤:
- 准备材料:面粉、鸡蛋、水、盐、油、蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、豆芽等)。
- 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面糊。
- 将蔬菜切成细丝或小块,加入面糊中搅拌均匀。
- 平底锅加热,加入适量油,倒入适量的面糊,用铲子将面糊铺平。
- 煎至两面金黄色即可。
菜馅饼可以根据个人口味添加调料,例如葱花、姜末、辣椒粉等。也可以根据自己喜好选择不同的蔬菜,例如菠菜、豌豆、玉米等。
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