夏天开胃家常菜做法

凉拌黄瓜

材料:黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油

做法:

1. 将黄瓜洗净切成薄片,蒜切末备用。

2. 将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。

3. 将黄瓜片放入碗中,倒入调味汁,加入蒜末拌匀即可。

凉拌西红柿

材料:西红柿、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油

做法:

1. 将西红柿洗净切成小块,蒜切末备用。

2. 将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。

3. 将西红柿块放入碗中,倒入调味汁,加入蒜末拌匀即可。

清炒豆芽

材料:豆芽、蒜、盐、鸡精、油

做法:

1. 将豆芽洗净沥干备用,蒜切末。

2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

3. 放入豆芽翻炒,加入盐和鸡精调味,炒至豆芽变软即可。

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