万能烤鸡脖子的做法
万能烤鸡脖子的做法
材料：
- 鸡脖子500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 油适量
步骤：
- 鸡脖子洗净，加入料酒、盐、姜片腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡脖子放入烤盘中，撒上孜然、辣椒粉、糖，淋上生抽、老抽、油，用手搅拌均匀。
- 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右，期间可以翻动几次，直到鸡脖子表面呈金黄色即可。
- 取出烤好的鸡脖子，撒上葱花即可。
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