筒子骨豆芽汤的做法
材料：
- 筒子骨500克
- 豆芽适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将筒子骨洗净后焯水，去除血沫备用。
- 将焯水后的筒子骨放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煮2小时。
- 将豆芽洗净后焯水，捞出备用。
- 将煮好的筒子骨汤倒入另一个锅中，加入焯水后的豆芽，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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