太空茄子怎么做好吃
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美食食谱
太空茄子怎么做好吃
太空茄子是一种特殊的食材，它的口感和普通茄子有些不同。以下是一些制作太空茄子的技巧：
- 先将太空茄子切成薄片，用盐腌制一段时间，去除多余的水分。
- 将腌制好的太空茄子片用清水冲洗干净，晾干备用。
- 在平底锅中加入适量的油，烧热后将太空茄子片放入锅中煎炸至金黄色。
- 将煎炸好的太空茄子片捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
- 将煎炸好的太空茄子片放在盘子里，撒上适量的盐和胡椒粉，即可食用。
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