葡萄鸡丁怎么做法

葡萄鸡丁的做法:

1. 准备材料:鸡胸肉、葡萄、洋葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 鸡胸肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葡萄洗净,去籽,切成小颗粒。

4. 洋葱切成小块,蒜切末备用。

5. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色,盛出备用。

6. 锅中留底油,放入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。

7. 加入葡萄颗粒煸炒均匀,加入少许盐调味。

8. 加入煸炒好的鸡肉,加入生抽翻炒均匀即可。

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