烤白糖馒头片的做法
烤白糖馒头片的做法
材料：
- 中筋面粉 300克
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 水 150克
- 油 适量
- 白糖 适量
步骤：
- 将中筋面粉、白糖、酵母混合，加入水揉成面团，盖上湿布醒发至两倍大。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，切成小段，擀成薄片。
- 将擀好的薄片放在烤盘上，刷上油和白糖。
- 放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤10分钟左右，至表面金黄色即可。
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