韭菜鸡蛋糊饼做法
材料：
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，放入碗中，加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀成糊状。
- 平底锅加热，加入适量油，倒入韭菜糊，用铲子将糊煎成薄饼。
- 煎至两面金黄即可。
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