九个月虾肉丸子的做法
九个月虾肉丸子的做法
材料：
- 虾仁 100克
- 鸡蛋黄 1个
- 淀粉 10克
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将虾仁剁成虾泥，加入鸡蛋黄、淀粉和盐，搅拌均匀。
- 将虾泥搓成小丸子。
- 锅中加入适量橄榄油，烧热后放入虾丸子，小火煎煮至两面金黄即可。
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