金丝大虾球的做法视频
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美食食谱
金丝大虾球的做法视频：
1. 准备材料：大虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、油。
2. 大虾去壳去虾线，用刀背拍打虾肉，加入盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 将腌制好的虾球沾上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将虾球放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，装盘即可。
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