海鲜菇牛肉面的做法
材料：
- 牛肉：150克
- 海鲜菇：适量
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 香油：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制10分钟。
- 海鲜菇洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后放入海鲜菇，煮5分钟。
- 放入面条，煮至面条熟透。
- 加入盐、酱油、糖调味，煮开后关火。
- 淋上香油即可。
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