海鲜菇牛肉面的做法
海鲜菇牛肉面的做法：
1.准备食材：牛肉、海鲜菇、面条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、清水。
2.将牛肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
3.将葱、姜、蒜切末备用。
4.将海鲜菇洗净备用。
5.热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
6.放入牛肉煸炒至变色。
7.加入清水，煮开后撇去浮沫，加入海鲜菇煮5分钟。
8.加入适量盐、鸡精调味。
9.将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的牛肉海鲜菇汤即可。
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