芙蓉炒蛋的做法步骤

芙蓉炒蛋的做法步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀备用。

2.将芙蓉花洗净,去掉花萼和花蕊,只留下花瓣备用。

3.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入芙蓉花翻炒均匀。

4.将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒至鸡蛋熟透。

5.最后加入少许鸡精和香油,翻炒均匀即可。

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