粤菜菜谱大全菜名

粤菜菜谱大全菜名:

1. 港式煲仔饭
2. 干炒牛河
3. 叉烧
4. 炸两
5. 蒸鲈鱼
6. 煎釀茄子
7. 炸云吞
8. 炒蟹粉
9. 炸春卷
10. 煲汤

以上是粤菜中比较经典的菜品,每一道菜品都有其独特的制作方法和口味特点。其中,港式煲仔饭是一道非常有代表性的粤菜,它是将米饭、肉类、蔬菜等食材放入煲仔中煮制而成,口感香糯,味道鲜美。叉烧也是粤菜中非常受欢迎的一道菜品,它是将猪肉腌制后烤制而成,口感酥脆,味道香甜。

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