陕西名小吃面食大全
陕西是一个美食之都，拥有着众多的名小吃和面食。其中最有名的当属肉夹馍、凉皮、葫芦头、油泼面、臊子面等。
肉夹馍是陕西的特色小吃之一，以肉馅夹在馍中而得名。凉皮是一种凉拌面食，口感爽滑，味道鲜美。葫芦头是一种传统的汉族面点，外形像葫芦，口感酥脆。油泼面是一种热气腾腾的面食，以辣椒油和芝麻酱为调料，味道香辣可口。臊子面是一种汉族传统面食，以酱油、醋、蒜泥、辣椒油等为调料，味道鲜美。
除了以上几种，陕西还有很多其他的名小吃和面食，如肉丸胡辣汤、擀面皮、羊肉泡馍、烤肉串等。
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