粤菜菜谱大全带图片

粤菜菜谱大全带图片

粤菜是中国八大菜系之一,以广东地区的饮食文化为代表,以烹制技巧高超、口味清鲜、营养丰富而著称。以下是一些常见的粤菜菜谱:

1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏,加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制,然后放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 叉烧肉:将猪肉切成长条状,加入酱油、糖、料酒、蜜汁等调料腌制,然后放入烤箱中烤至表面金黄即可。

3. 粤式煲仔饭:将米饭、腊肠、鸡肉、鱼肉、蔬菜等食材放入煲仔中,加入调料煮熟即可。

以上只是粤菜中的冰山一角,还有很多其他美味的菜肴等待您的发掘。

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