菜花家长做法 第一名厨
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美食食谱
菜花家长做法 第一名厨
这道菜花的做法是由家里的第一名厨师——我的妈妈亲手传授的。
材料：
- 新鲜菜花一颗
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
做法：
- 将菜花洗净，掰成小朵备用。
- 锅中加水烧开，放入菜花焯水，捞出沥干水分。
- 锅中加油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入焯水后的菜花，加盐和生抽翻炒均匀即可。
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