炒面用猪油还是花生油
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面食
炒面用猪油还是花生油
炒面可以用猪油或花生油，具体使用哪种油取决于个人口味和健康需求。
猪油的味道比较浓郁，可以增加炒面的香味和口感，但是猪油含有较高的饱和脂肪酸，长期食用可能会增加患心脏病和中风的风险。
花生油的味道相对较轻，可以保持炒面的原味，而且花生油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。
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