重庆干煸鸭舌的做法大全

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干煸鸭舌的做法

1. 准备材料：鸭舌、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、香菜。

2. 鸭舌用清水洗净，焯水后捞出备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 放入鸭舌煸炒，加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋翻炒均匀。

6. 最后撒上香菜即可。

7. 美味的干煸鸭舌就做好了！

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