芝麻炸酱面的做法

芝麻炸酱面的做法

材料:

  • 面条
  • 黄瓜
  • 豆腐干
  • 芝麻酱
  • 酱油
  • 白糖
  • 蒜末
  • 姜末
  • 辣椒油
  • 花生碎

步骤:

  1. 将黄瓜切成细丝,豆腐干切成小块,备用。
  2. 将芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、姜末、辣椒油混合在一起,调成炸酱汁。
  3. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
  4. 将黄瓜丝和豆腐干放在面条上面。
  5. 倒入炸酱汁,拌匀。
  6. 撒上花生碎即可。

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