芝麻馅糖饼的做法
芝麻馅糖饼的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 120毫升
- 芝麻馅 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团揉成长条，切成小块，搓成圆形饼皮。
- 将芝麻馅和白糖混合均匀，包入饼皮中。
- 将包好馅的饼皮放入锅中，加水蒸10分钟。
- 取出糖饼，涂上一层油，防止粘连。
- 热锅凉油，将糖饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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