炸米饭饼的做法大全
炸米饭饼是一道非常受欢迎的中式小吃，制作简单，口感香脆，深受大家的喜爱。以下是炸米饭饼的做法大全：
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 面粉
- 油
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
- 姜末
- 蒜末
步骤：
- 将米饭放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 将面粉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将米饭搓成小饼状，沾上面粉，再沾上鸡蛋液。
- 将饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 取出饼，沥干油，即可食用。
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