自制咸鱼的做法视频
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鱼的做法
自制咸鱼的做法视频：
1. 准备材料：鲜鱼、盐、糖、酒、蒸锅。
2. 将鲜鱼洗净，去掉内脏，晾干水分。
3. 在鱼身上均匀地涂上盐和糖，再淋上一些酒。
4. 将鱼放入蒸锅中，蒸制20-30分钟。
5. 取出蒸好的鱼，晾凉后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中保存。
6. 两周后，取出咸鱼，晾干水分，即可食用。
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