自制咸鱼做法大全家常
咸鱼是一种非常常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是一些自制咸鱼的做法：
- 方法一：将新鲜的鱼肉切成薄片，撒上盐巴，晾晒2-3天即可。
- 方法二：将新鲜的鱼肉切成薄片，腌制2-3天，然后晾晒2-3天即可。
- 方法三：将新鲜的鱼肉切成薄片，腌制2-3天，然后用盐水煮熟，晾晒2-3天即可。
- 方法四：将新鲜的鱼肉切成薄片，腌制2-3天，然后用盐水煮熟，再用酱油、糖、姜片等调味，晾晒2-3天即可。
以上是一些常见的自制咸鱼的做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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