祛湿煮薏米的正确做法
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祛湿煮薏米的正确做法
薏米是一种常用的中药材，具有祛湿、利水、健脾等功效。煮薏米可以帮助我们去除体内的湿气，改善湿气引起的一系列不适症状。
以下是煮薏米的正确做法：
- 将薏米淘洗干净，泡水30分钟至1小时，让薏米充分吸收水分。
- 将泡好水的薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到薏米变得烂熟。
- 根据个人口味加入适量冰糖或红枣等食材，再煮10分钟左右即可。
需要注意的是，煮薏米时要不断搅拌，以免粘锅。此外，薏米性凉，脾胃虚寒的人不宜多食。
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