煮赤小豆和薏米水的做法
材料：
- 赤小豆 100 克
- 薏米 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将赤小豆和薏米淘洗干净，浸泡 2 小时以上。
- 将浸泡好的赤小豆和薏米放入炖盅中，加入适量的水。
- 将炖盅放入电饭煲中，按下煮饭键开始煮。
- 等到电饭煲自动跳起后，再煮 10 分钟左右，让小豆和薏米更加烂软。
- 加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 煮小豆和薏米的水要多一些，否则容易糊底。
- 煮的时候可以加入一些红枣、桂圆等食材，口感更佳。
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