煮薏米赤小豆水的正确做法：
1. 将薏米和赤小豆分别洗净，浸泡2-3小时，然后沥干水分。
2. 将薏米和赤小豆放入炖盅或汤锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，因为煮的时候会吸收水分。
3. 大火煮沸后，转小火煮1-2小时，直到薏米和赤小豆变得柔软烂熟，汤汁也变得浓稠。
4. 最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
5. 可以根据个人口味加入红枣、桂圆等其他食材。
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