煮薏米水的正确做法窍门
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美食食谱
煮薏米水的正确做法窍门
1. 先将薏米浸泡2-3小时，这样可以使薏米更容易煮烂。
2. 将浸泡好的薏米放入锅中，加入适量的水，水的高度最好是薏米的两倍左右。
3. 大火煮沸后，转小火慢慢煮，期间要不时搅拌，以免薏米粘锅。
4. 煮至薏米烂熟，水变得浑浊，即可关火。
5. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜等调味品。
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