蒸腊味的家常做法
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家常菜
蒸腊味的家常做法
1. 准备好腊味、蒸饭用的米和蒸锅。
2. 将米洗净后加水泡制30分钟左右，然后沥干水分。
3. 将腊味切成薄片或小块，放在蒸饭的米上面。
4. 将蒸锅加水烧开后，将装有腊味和米的蒸饭盘放入蒸锅中，盖上锅盖。
5. 大火蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟即可。
6. 取出蒸好的腊味饭，撒上葱花或香菜末即可食用。
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