蒸红苋菜的做法大全
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做法大全
蒸红苋菜的做法：
1. 准备好红苋菜、蒜、盐、鸡精、油、蚝油等食材。
2. 将红苋菜洗净，切成段，蒜切末备用。
3. 锅中加水烧开，放入红苋菜焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。
5. 将焯好水的红苋菜放入蒜香锅中，翻炒均匀，出锅即可。
红苋菜的营养价值：
红苋菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，具有很好的补血、养颜、美容功效。
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