粉丝海蛏的做法大全
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做法大全
粉丝海蛏的做法：
1. 准备材料：粉丝、海蛏、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。
2. 粉丝用温水泡软备用，海蛏洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入海蛏煸炒至变色，加入料酒煮至酒味挥发。
6. 加入适量水，放入粉丝，加盐、鸡精、生抽、老抽调味，煮至粉丝熟透。
7. 最后加入香油即可。
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