白菜海螺片的做法

白菜海螺片的做法:

1. 准备食材:白菜、海螺片、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

2. 白菜洗净切段,海螺片泡发洗净备用,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入海螺片煸炒至变色。

4. 加入白菜煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量调味,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到白菜熟透,汤汁浓稠即可。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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