炸扁食的做法包法
炸扁食的做法：
1. 准备好扁食皮和馅料，将馅料包入扁食皮中，用手捏紧封口处。
2. 热锅凉油，将扁食放入锅中，火力中等，炸至两面金黄色即可。
炸扁食的包法：
1. 将扁食皮放在手心，将馅料放在扁食皮中央。
2. 从扁食皮的一侧开始，将扁食皮向中央捏起，然后用手指捏紧封口处。
3. 重复以上步骤，直到将所有扁食包好。
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