野生菱角菜的做法

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野生菱角菜的做法

野生菱角菜是一种常见的野菜，味道鲜美，营养丰富。以下是野生菱角菜的做法：

  1. 将采摘回来的野生菱角菜放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。
  2. 将处理好的野生菱角菜放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
  3. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
  4. 加入焯好水的野生菱角菜，翻炒均匀。
  5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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