1. 炒：将食材放入锅中，用油快速翻炒，使食材均匀受热，炒出香味和口感。

2. 煮：将食材放入锅中，加水或汤煮熟，煮出食材的鲜味和营养。

3. 炖：将食材和调料放入锅中，加水或汤慢慢炖煮，使食材入味、口感鲜美。

4. 焖：将食材和调料放入锅中，加少量水或汤焖煮，使食材入味、口感鲜美。

5. 煎：将食材放入平底锅中，用油煎熟，使食材表面金黄酥脆。

6. 蒸：将食材放入蒸锅中，用蒸汽蒸熟，保持食材的原汁原味和营养。

7. 烤：将食材放入烤箱中，用高温烤熟，使食材表面焦香，口感酥脆。

8. 泡：将食材放入调料水中浸泡，使食材入味、口感鲜美。

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