八大局紫米饼做法
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面食
八大局紫米饼做法
材料：
- 紫米粉 200克
- 糯米粉 50克
- 糖 100克
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将紫米粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，用手压扁成饼状。
- 将糖加入适量的水中，煮至糖溶解，制成糖水。
- 将糖水倒入平底锅中，加入适量的油，烧热。
- 将饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
八大局紫米饼做好后，可以根据个人口味添加一些芝麻、桂花等调料。
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