铁锅炖羊肉的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
铁锅炖羊肉的做法 最正宗的做法
铁锅炖羊肉是一道美味的传统菜肴，下面是最正宗的做法：
- 准备好羊肉、姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料。
- 将羊肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
- 将姜、葱切成片状，放入铁锅中煸炒出香味。
- 将焯水后的羊肉放入铁锅中，加入适量的清水，放入八角、桂皮、花椒等调料。
- 大火烧开后，转小火炖煮2-3小时，直到羊肉变得酥烂。
- 最后根据个人口味加入适量的盐和味精即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/165379.html