风姜鸡的做法视频
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美食食谱
风姜鸡的做法视频：
1. 准备食材：鸡腿肉、风姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 风姜切丝，葱切段，蒜切末，鸡腿肉切块。
3. 鸡腿肉加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱、蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入风姜丝煸炒均匀，加入适量水煮开。
6. 加盖焖煮5分钟，加入水淀粉勾芡即可。
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