四川火锅的做法用说明文写

• 美食食谱

四川火锅的做法

材料：

  • 牛肉片
  • 羊肉片
  • 豆皮
  • 豆腐
  • 粉丝
  • 藕片
  • 鱼丸
  • 虾滑
  • 青菜
  • 辣椒油
  • 花椒油
  • 生姜
  • 蒜
  • 葱
  • 料酒
  • 盐
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将牛肉片和羊肉片分别用料酒、盐、鸡精腌制10分钟
  2. 将豆皮、豆腐、粉丝、藕片、鱼丸、虾滑、青菜洗净备用
  3. 将锅中加入清水，放入生姜、蒜、葱，煮开后加入适量的盐和鸡精
  4. 将辣椒油和花椒油放入小碗中备用
  5. 将腌制好的牛肉片和羊肉片放入锅中煮熟
  6. 将豆皮、豆腐、粉丝、藕片、鱼丸、虾滑、青菜放入锅中煮熟
  7. 将煮好的食材沾上辣椒油和花椒油食用

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