秋葵拌牛肉的做法
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美食食谱
秋葵拌牛肉的做法
1. 准备食材：秋葵、牛肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、油。
2. 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。
3. 牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
7. 加入秋葵段煸炒均匀，加盐、糖、鸡精调味即可。
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