金蜿豆凉粉的做法
金蜿豆凉粉是一道传统的湖南小吃，口感爽滑，味道鲜美。以下是制作金蜿豆凉粉的步骤：
- 将金蜿豆粉加入清水中，搅拌均匀，放置静置20分钟。
- 将豆腐脑切成小块，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、蒜泥、花生碎等调料，拌匀。
- 将静置后的金蜿豆粉倒入锅中，用中小火煮至浓稠状，搅拌均匀。
- 将煮好的金蜿豆凉粉倒入碗中，加入豆腐脑、葱花、香菜等配料，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163934.html