潮州青糖饼的做法
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面食
潮州青糖饼的做法：
材料：
- 糯米粉500克
- 青糖200克
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将青糖加入适量的水，煮至糖溶化，放凉备用。
- 将小圆球擀成薄饼，中间放入青糖馅，包成半圆形。
- 热锅凉油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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