儿童牛肉蒸蛋的做法
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鸡蛋
儿童牛肉蒸蛋的做法：
1.准备好牛肉末、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱花、姜末、清水。
2.将牛肉末放入碗中，加入盐、生抽、料酒、葱花、姜末拌匀，腌制10分钟。
3.将鸡蛋打入碗中，加入清水，搅拌均匀。
4.将腌制好的牛肉末放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。
5.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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