牛肉饨西红柿的做法

牛肉饨西红柿的做法

材料:

  • 牛肉馅
  • 饺子皮
  • 西红柿
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 香油

步骤:

  1. 将牛肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 西红柿切成小块备用。
  3. 将腌制好的牛肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
  4. 热锅凉油,放入饺子,煎至底部金黄色。
  5. 加入西红柿块,煮至汤汁浓稠,加盐调味即可。

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