南方猪肚鸡做法大全
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做法大全
南方猪肚鸡做法
材料：
- 鸡肉
- 猪肚
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将鸡肉切块，猪肚洗净切块，姜片切片，葱段切段。
- 将鸡肉和猪肚放入锅中，加入清水，加入姜片和葱段，加入料酒，加入盐和鸡精，大火烧开后转小火煮1个半小时。
- 煮好后捞出鸡肉和猪肚，切片装盘，将汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。
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