驴大肠的做法视频
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美食食谱
驴大肠的做法视频：
驴大肠是一道传统的美食，制作方法比较繁琐，但是味道非常好。以下是驴大肠的做法视频：
1. 准备好驴大肠、姜、葱、料酒、盐、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋、香油等食材。
2. 将驴大肠清洗干净，切成小段，用盐和料酒腌制一下。
3. 将姜、葱、花椒、干辣椒切成末，备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜末、花椒、干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒匀。
5. 加入驴大肠翻炒，加入生抽、老抽、白糖、醋、香油等调味料，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可享用。
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